Bella Bakery Cafe
Hakkımızda
Geleneksel ekşi maya yöntemiyle ürettiğimiz ekmekleri, soğuk zincir kargo ile Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırıyoruz.
Bella Bakery Cafe, geleneksel ekşi maya yöntemiyle üretilen ekmekleri soğuk zincir kargo ile Türkiye'nin her noktasına ulaştıran bir üretim atölyesidir. Üretim anlayışımızın merkezinde, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel fırıncılık kültürünü günümüz kalite standartlarıyla buluşturmak yer alır.
Ekmeklerimiz, doğal ekşi maya fermentasyonu ile hazırlanır. Ticari maya kullanılmaz; hamurlarımız, doğal malzemeler ve katkısız üretim ilkesiyle uzun bir olgunlaşma sürecinden geçer. Yaklaşık 24 saat süren mayalama süreci, ekmeğe kendine has aromasını ve sindirimi kolay yapısını kazandırır.
Her gün taze üretim yapıyor, ürünlerimizi stoklamadan, siparişe göre hazırlıyoruz. Üretimden teslimata kadar kesintisiz soğuk zincir uygulayarak, ürünlerimizin tazeliğini ve kalitesini teslim anına dek koruyoruz.
İstanbul Büyükçekmece'deki üretim tesisimizden yola çıkan ürünlerimiz, aynı özen ve kaliteyle Türkiye'nin her adresine ulaşır.
Değerlerimiz
Geleneksel Ekşi Maya Üretimi
Ekmeklerimiz, ticari maya kullanılmadan, doğal ekşi maya kültürüyle üretilir. Her hamur, geleneksel yöntemlerle uzun fermentasyon sürecinden geçer.
Doğal ve Katkısız Malzemeler
Üretimimizde yalnızca doğal malzemeler kullanılır. Ürünlerimizde koruyucu, katkı maddesi veya yapay katkı bulunmaz.
Soğuk Zincir Güvencesi
Ürünlerimiz, tazeliğini ve kalitesini koruması için üretimden teslimata kadar kesintisiz soğuk zincir ile taşınır.
Günlük Taze Üretim
24 saat süren mayalama sürecinin ardından her gün taze üretim yapılır. Ürünler stoklanmaz, siparişe göre hazırlanır.
İletişim
- E-posta
- bellacafebakery28@gmail.com
- Telefon
- 0530 842 67 77
- Adres
- Güzelce, Geçit Cd. No:22 D:2, 34530 Büyükçekmece/İstanbul